富士山蒸留所が日本の職人技の50年を祝う

富士山蒸留所の50周年を記念して、フジウイスキーは、30年物のシングルグレーンウイスキーの3つのリリースのうちの2つ目を発表できることを嬉しく思います。 富士山蒸留所の最高レベルの日本の職人技を代表するこの素晴らしいウイスキーは、この秋米国で 100 本のみ発売されます。

「次の100本のボトルをリリースできることにとても興奮しています」 [of only 200 remaining bottles] 富士山蒸留所の50周年を記念して、当社特製の30年物グレーンをアメリカに送ります」とマスターブレンダーの田中丈太氏は語ります。 「富士ウイスキーでは、常に自分自身に挑戦し、技術を向上させています。この露出はまさに富士山からの贈り物です。」 タナカ氏は2022年にワールド・ウイスキー・アワードの殿堂入りを果たし、富士山蒸留所の50年の歴史の中で2人目のマスターブレンダーに過ぎない。

フジ 30 年シングル グレーン ウイスキーは、30 年以上、一部は 40 年もの熟成を経たカナディアン スタイルのグレーン ウイスキーをブレンドしたものです。 「ケトル＆カラム」蒸留器構成を使用したバッチ蒸留で蒸留され、100％ファーストフィルとセカンドフィルのアメリカンホワイトオークバーボン樽で寝かされたこの30年物のシングルグレーンウイスキーは、豊かで甘美で美しくバランスの取れた風味を持っています。 十分に複雑です。

フジウヰスキーは、30年熟成のシングルグレーンウイスキーに加えて、限定版の50周年記念シングルモルトジャパニーズウイスキーを2024年春に発売します。 この記念すべきリリースは、モルトの初年度である 1973 年をカバーしています。 、現在に至るまで、過去50年間のそれぞれのウイスキーを取り揃えています。 この瓶詰めは、田中氏の洗練されたアプローチと日本の風景と伝統への深い敬意を融合させることで、FUJI ウイスキーの職人技を高めています。

日本の最高級の職人技とスコットランド、アメリカ、カナダのウィスキー製造方法を融合させるために 1973 年に設立されたマウント。 富士蒸留所は、50年経った今でもジャパニーズウイスキーのモルトとグレーンを4年に一度生産している世界で唯一の蒸留所です。 世界的なウイスキーのスタイル。

日本で富士山に最も近い蒸留所 – 山頂からわずか 12.5 マイルの純粋な森だけで隔てられている FUJI ウィスキーは、富士山の雪解け水を使用してウィスキーを製造する世界で唯一のウィスキーの 1 つです。 深い場所感。 富士山の雪解け水は、富士山蒸留所の地下帯水層に到達するまでに約50年かかることが科学的に証明されており、この2つの特別リリースで使用された水は、最初に雪と雨として富士山の頂上に50年間降り注いだことになる。 蒸留所が建設されるまで – 信じられないほどの 50 年の旅。

FUJI 30年ウイスキーは92プルーフで瓶詰めされており、カリフォルニア、イリノイ、テキサス、フロリダ、ジョージア、コロンビア特別区、ニューヨーク、マサチューセッツ州で希望小売価格3000ドル/700ml瓶で販売されている。

富士ウイスキーについて

グリン ブルワリー、シーバス ブラザーズ、シーグラムズのジョイント ベンチャーとして 1973 年に設立されたマウント フジ蒸留所は、スコットランド、アメリカ、カナダのウィスキー製造方法を組み合わせて日本の最高の職人技を実現する唯一の蒸留所です。 スコットランド、カナダ、アメリカンスタイルのモルトウイスキーとグレーンジャパニーズウイスキーの世界がひとつ屋根の下にあります。 日本を代表するランドマーク、ユネスコ世界遺産の富士山にちなんで名付けられたフジ ウイスキーは、ウイスキー製造に富士山の雪解け水を使用する世界で唯一のウイスキーの 1 つです。 溶けた氷は、富士山の山頂から蒸留所の地下帯水層の深さまで50年の歳月をかけて、比類のない透明で純粋で滑らかな水を生み出し、それがFUJIのユニークなウイスキーのすべての表現の基礎となります。

有名なブドウ園について

2008 年に設立された Famous Vineyards は、世界中の象徴的なプレミアム ブランドのポートフォリオを擁する、ダイナミックな中規模のワインおよび蒸留酒会社です。 各地域のベンチマークとして知られるポートフォリオには、オレゴン州ウィラメット・バレーの高い評価を得ているアーガイル・ワイナリー、ソノマ郡のマクロスティ・ワイナリー、ナパ・バレーのマーカム・ヴィンヤーズ、ニュージーランド・マールボロのウィザー・ヒルズ、そして日本のフジ・ウイスキーが含まれています。 卓越性、社会的公平性、持続可能性に専念する Distinguished Vineyards は、1,000 エーカーを超える持続可能な認定を受けたエステート ブドウ園を擁し、各ワイナリーで持続可能な実践に対する地域認定を取得しています。

詳細については：
https://Fujiwhisky.com/