スターバックス、事業拡大とコスト削減計画を明らかに

スターバックスは木曜日、世界展開の加速と今後3年間で30億ドルのコスト削減を含む、同社の成長を促進する計画の最新段階を発表した。

同社は、2030年までに北米以外の店舗を3万5000店舗に拡大する計画だと述べた。スターバックスは現在、10月1日時点で世界に約2万200店舗のカフェを展開している。 コーヒー大手企業は、2030 年までに現在の地位をさらに高めて、世界中で 55,000 店舗を展開することを目指しています。 その数は38,000以上

スターバックスの国際部門およびチャネル開発責任者のマイケル・コンウェイ氏は、「当社の店舗ポートフォリオがますますグローバル化する中、4店舗に3店舗が短期的に米国外に新規店舗をオープンすると予想されている」と同社のプレゼンテーションで述べた。

スターバックスはまた、30億ドルのコスト削減計画を発表した。 幹部らは、これらの節約のうち10億ドルは店舗の効率化によってもたらされると述べた。 残りは売上原価の節約から得られます。

スターバックスが木曜日に発表した「トリプル再発明戦略」と呼ばれるものの最終部分では、バリスタの賃金を引き上げ、2025年度末までに2020会計年度の収入と比べて時給を2倍にすることが求められている。その飛躍は労働時間の増加と賃金の上昇によってもたらされるだろう。 。 スターバックスは来週さらに詳細を発表すると述べた。

全米労働関係委員会のデータによると、この発表は、350以上のスターバックス店舗がユナイテッド・ワーカーズの傘下で労働組合を組織したことを受けて行われた。 スターバックスと労働組合はこれらの店舗ではまだ団体交渉合意に達しておらず、労働組合とNLRBの双方は、スターバックスが労働組合の店舗で不法に昇給を留保するなど連邦労働法に違反していると非難している。 同社は組合潰しの疑惑をすべて否定している。

木曜日初め、同社は第4四半期の決算を発表した。 スターバックスは四半期利益と売上高の両方でウォール街の予想を上回り、株価は9.5％上昇した。 この株式移転により今年初めの株式損失が逆転し、木曜終値時点で同社の市場価値は1150億ドルとなった。

同社のラックスマン・ナラシンハン最高経営責任者（CEO）は電話会議で、昨年9月に発表した同社の「再発明」計画が予定より前倒しで進んでおり、その結果スターバックスの売上高と効率性が向上していると述べた。 たとえば、新しいシングルカップドリップコーヒーメーカーは現在 600 か所以上に設置されています。

より広範には、この計画は近年スターバックスとそのバリスタを悩ませている多くの問題を対象としています。 冷たい飲み物の人気が高まり、スターバックスがコールドフォームなどのより高価なアドオンを導入するにつれて、飲み物の注文はより複雑になり、時間がかかるようになりました。 顧客はまた、同社のモバイルアプリやドライブスルーレーンを介して飲み物を注文することに移行しており、注文した商品がより早く届くことを期待しています。 このプレッシャーの下、バリスタは迅速なサービスと質の高い顧客体験を維持するのに苦労しています。

スターバックスの元最高経営責任者（CEO）ハワード・シュルツ氏は、1年以上前に業務を合理化し、サービスの品質とスピードを向上させるための改革計画を発表した。 この戦略には、新しいコーヒー製造機器、新しい保管形式、さらなる自動化が含まれます。

シュルツ氏は後に同社に戻り、同社のトップ職に３期目となったが、スターバックスは「意図的な間違い」を犯し、道に迷ったと語った。 同氏は3月に役職を辞任し、計画の実行を約束した新参者ナラシンハン氏に後任を引き渡した。

スターバックスは昨年9月のインベスターデーで、今後3年間の1株利益が年間15～20％増加し、既存店売上高が年間7～9％増加すると予想した。 同社の２０２４年度の既存店売上高見通しは５─７％だが、その範囲には届かないが、来年度の残りの見通しは目標を達成している。