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「ひろしま県民倉庫」は、広島県が運営する県政情報のポータルサイトです。 ひろしま県民テレビで出題するクイズの答えや過去放送回、ひろしま県民だよりの掲載情報などにいつでも パソコンやスマホから気軽にアクセスできます! その他にも、地上波や紙面には掲載しきれない、コンテンツを随時アップしていきますので、お楽しみに!

カキ、食べ行こう! ~カキにまつわるエトセトラ~

今シーズン、もう牡蠣を食べましたか? 10月の水揚げ解禁以来、本格的な牡蠣シーズンが到来し、飲食店には牡蠣のメニューが多く並ぶようになりましたね。 日本酒を飲みながら、ぷりっぷりの焼き牡蠣にレモンを絞って…うーん、お腹が空いてきたでしょう!

気軽に思いっきり食べたいなら「オイスターロード」

ひろしまオイスターロード

広島が誇る名産品・牡蠣を気軽に、とってもリーズナブルな価格で食べられるのが「オイスターロード」。 草津、宇品、尾道、福山にオープンしているかき小屋で、新鮮な牡蠣を浜焼きスタイルやレストランスタイルで提供しています。 食べ放題をしている店舗もあるので、ぜひチェックしてみてください! いずれも牡蠣が旬を迎える冬から春限定。 広島の食を楽しむなら、ここに行かなきゃもったいないですよ!

「はしご牡蠣」で新しい牡蠣の魅力に会いに行こう!

広島はしご牡蠣メニュー

「まだ見ぬ牡蠣の魅力を知りたい」、「ちょっとずつでいいから色々な味の牡蠣を楽しみたい」というグルメなアナタにお勧めなのが「はしご牡蠣」。 焼き牡蠣やカキフライはもちろん、ワインにぴったりな3種のソースの「牡蠣のオーブン焼き」や「カキぎょうざ」など、参加している各店舗が考案した多様な牡蠣料理をつまみながら、お店をまわる広島ならではの食べ歩きです。 横川商店街エリアやエキニシ (広島駅西) エリアを中心としていますが、その他の地域へも続々拡大しています。 サイトでは、メニューの一覧や参加店舗を紹介しているほか、牡蠣にまつわるエトセトラをご紹介していますので、まずはこちらをチェックしてみてください。

これからの忘年会シーズン、牡蠣は二日酔い予防にもなるので、お酒との食べ合わせもばっちり。牡蠣、食べに行こう!

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