専門家らは気温が上昇するとバナナの価格が上昇すると言う

気候変動が人々に愛される果物に大きな打撃を与えているため、バナナの価格は今後さらに高くなるだろうと、世界有数の業界専門家の一人がBBCニュースに語った。

グローバル・バナナ・フォーラムの首席エコノミスト、パスカル・リュー氏は、気候の影響は供給に「大きな脅威」をもたらし、急速に広がる病気の影響を悪化させていると述べた。

フォーラムは火曜日にローマで会合し、果実が直面する課題に対処する。

英国の一部の店舗では最近、嵐の影響でバナナが品薄になっている。

栄養価が高くおいしいバナナは、皮が自然な黄色で、世界で最も輸出されている果物です。

英国だけでも年間約50億本のバナナを輸入しており、そのうち約90％が大手スーパーマーケットを通じて販売されている。

先週、英国の多くのスーパーマーケットでバナナが品薄となり、小売業者らは海上の嵐の影響で供給が遅れていると発表した。

同氏はBBCニュースに対し、「サプライチェーンは変動するが、英国は実際、この種の影響を緩和することに非常に優れている」と語った。

「主に、バナナが到着するにつれて、熟成中心がバナナの熟成速度を早めたり遅くしたりすることがあり、それがこうした種類の変動を平準化するのに役立つからです。」

しかし、バナナの供給はこのような短期的な気候変動に適応できる一方で、専門家は温暖化する世界とそれに伴って蔓延する病気による脅威の増大を懸念している。

「気候変動は実際、バナナ業界にとって大きな脅威となっていると思います」と小売業者、生産国、輸出業者、研究機関などの業界関係者を集めた国連統括団体グローバル・バナナ・フォーラムのリュー氏は語る。

生産に影響を与える厳しい気象条件に加えて、バナナは高温に弱いため、場所によっては作物の被害につながる可能性があります。

おそらく最も差し迫った脅威は、気温の上昇が病気の蔓延を促進するという事実です。

最も懸念される原因は、フザリウム萎凋病 TR4 という真菌感染症で、オーストラリアやアジアからアフリカ、そして現在は南米にまで感染しています。

植物がこの病気に感染すると、バナナの木はすべて枯れてしまい、専門家らはこの病気を取り除くのは非常に難しいと述べています。

この菌類はまた、世界で人気のバナナ品種であるキャベンディッシュを脅かすように変異した。

「赤枯病の胞子は非常に耐性があり、洪水や強風によって広がる可能性があることを私たちは知っています」とリュー氏は語った。

「つまり、この種の現象は、通常の気象パターンよりもはるかに速く病気を蔓延させるでしょう。」

生産者はまた、肥料、エネルギー、輸送コストの上昇や、十分な労働者の確保の問題などによるプレッシャーにも直面している。

気候変動が供給に及ぼす影響を考慮すると、英国および他の地域の価格は上昇し、高止まりする可能性があります。

「実際には多少の値上げはあるだろう」とリュー氏は語った。 「供給が大幅に増加しない限り、バナナの価格は今後数年間は比較的高止まりすると予想します。」

バナナ業界がローマでの会議で議論する問題の中には、持続可能性という重要な問題がある。

消費者は、持続可能な方法で生産されたバナナやその他の製品を購入することをますます求めています。

バナナ生産者にとって、これは生産方法をより環境に優しいものにするだけでなく、バ​​ナナの果実が持続可能であることを確認するために独立した監査人にお金を支払うことも意味します。

「これらの規制は、生産者が生産システムをより持続可能なものにする機会をつかむのに役立つため、ある程度は良いことです」とリュー氏は述べた。

「しかし、生産者や貿易業者側により多くの制御と監視システムが必要になるため、当然、生産者にとってもコストがかかります。これらのコストは最終消費者に届けられなければなりません。」