韓国で人気の日本のラーメンチェーンを発見！

微妙な違いはありますが、 それはより多くの風味をもたらしますか？?

1年前に韓国を訪問して以来、私たちの日本語特派員はSoon Byonですたくさんのスナックに気づきました、レストランなど、日本で育ったことを思い出させてくれます。最近、猛烈なラーメンへの渇望の中で、彼はレストランに気づきました ラーメン二郎と呼ばれる人気の日本のラーメンチェーンに似ています。.

▼韓国では、ピョン食堂がすぐに発見されました

▼日本ラーメン二郎店

韓国のレストランは看板に「ラーメン次郎」と書いてあるが、日本のチェーン店も同じように看板に書いている。ただし、さらに微妙な違いがありました。 その韓国料理店は「恋ラーメン二郎」です。 店名は「恋ラーメン」、韓国生まれのチェーン店です。 2022 年現在、韓国には 29 の鯉ラーメン店があります。少し混乱しましたが、すぐに Bion はとにかくそれで行くことにしました。

ラーメン次郎系ラーメン (日本では「二郎会」と発音) は、太い麺の上に醤油/豚骨スープ (豚汁) を混ぜたスープベースと、もやし、豚肉、キャベツの小さな盛り上がりで構成されています。恋ラーメン二郎のメニューを見て、ペオンはすぐに韓国料理店が非常に似たものを提供していることに気づきました.

しかし、日本のラーメン二郎とは異なり、恋ラーメン二郎のメニューは少し多めでした。

▼ここに表示されているその他の食品は、Zero-Key-y ではありません。

恋らーめん次郎の代表的なラーメンは、本格的な日本の次郎系ラーメンにある醤油ダシを一切使わず、濃厚なとんこつ豚骨スープを使用しています。恋ラーメン二郎には、台湾風まぜそばなどのメニューもありました。

インテリアは、スン・ビオンがヨーロッパのどこかで見たラーメン屋を思い出させました。カウンター席とテーブル席があり、和風ラーメン店のような造りですが、壁には和雑貨がずらりと並べられていました。

カウンターの上にはマンガが並んでいましたが、本を読むというよりはインテリアとして飾っていました。悪いよかった、ビオンはすぐに思い出した。

日本の多くのラーメン店と同様に、恋ラーメン次郎にもチケット制があり、機械にお金を入れて注文しました。奇妙なことに、レストランの名前にもかかわらず、彼らは恋ラーメン次郎のメニューに最初にリストされたラーメンである次郎系を取りませんでしたが、恋ラーメンの定番のシグネチャーとんこつ豚骨ラーメンでした. 勝った [US$6.74]）、そして4,000の揚げ餃子のサイドを獲得しました. 値段は日本と同じくらいで、トッピングや麺の固さも選べました。