6月 26, 2022

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トレーダージョーズとブランドの背後にいる男、ジョークロームの歴史

トレーダージョーズとブランドの背後にいる男、ジョークロームの歴史

ロサンゼルスで苦労しているコンビニエンスストアのオーナーであるジョー・クロームは、1967年に食料品チェーンを開店し、スーパーマーケットに見落とされていた、教育水準が高く、旅行者の多い少数の消費者を引き付けることを決定しました。

「私は理想的な聴衆を念頭に置いています」と彼は言いました ロサンゼルスタイムズ 「これはフルブライトの助成金を受け取り、2年間ヨーロッパに行き、通常のビールとフォルジャーズコーヒー以外の味を開発した人です」と彼は言いました。

コロンビアンは、新しいボーイング747が市場に出回ったおかげで、海外旅行が爆発的に拡大しようとしていることに気づきました。 彼の新しい店の名前を取得するために、コロンビア人はトレーダージョーズに上陸し、南洋のエキゾチックなイメージを思い起こさせました。 この名前は、カリフォルニアで始まった人気のティキバーであるトレーダービックスにちなんで付けられました。

あるマーケティング専門家は、それをひどい名前だと考えていました。コロンビア人が回想録に書いたように、「商人」は「欠陥のある馬肉の販売に関連するもの」でした。 「ローリングジョーになった」 89歳で亡くなった1年後の2021年に出版されました。

しかし、それは中止され、最初のトレーダージョーズは1967年にカリフォルニア州パサデナにオープンしました。この場所は、大学のキャンパス、病院、大規模なエンジニアリング会社に囲まれた彼の新しいターゲットクライアントにとって理想的でした。

「彼は食料品の見知らぬ人であり、物事を異なって見ることができました」と彼は言いました。 ベンジャミン・ロー、「食料品の秘密の生活:アメリカのスーパーマーケットの暗い奇跡」の著者。 「彼は、食べ物は探検であり、食べ物は旅行と冒険であるというこの考えを利用したかったのです。」

航海のテーマ

最初のトレーダージョーの店は、船の鐘、網タイツ、半分の手漕ぎボートなどの航海のアーティファクトを備えた航海のテーマを持っていました。 チェックアウトカウンターは屋根のある島でした。 スタッフはポリネシアンシャツとバミューダパンツを着ていました。 マネージャーはキャプテンと呼ばれ、アシスタントは最初の仲間でした。 柔らかなハワイアンミュージックがスピーカーから流れます。

しかし、その商品は、今日のトレーダージョーズで見つけたものとはまったく異なります。

元の店には、割引された雑誌、本、ストッキング、丸太、絵の仕上げに加えて、さまざまな典型的な食料品がありました。 しかし、大きな魅力はアルコールの選択でした。

カリフォルニアにはアルコールに関する公正取引法があったため、メーカーは最低価格を設定し、それを下げることは違法でした。 Coulombeは低価格で競争することができなかったので、彼は目立つために多種多様なものを提供しなければならないことに気づきました。

最初のトレーダージョーズは、世界で最も多様なアルコールを所有していることを誇っていました。スコッチ100ブランド、バーボンとジン50ブランド、テキーラ14ブランドです。

コロンビアンは最終的にカリフォルニアのフェアトレード法に抜け穴を見つけ、彼の店が高級フランスワインを輸入し、競合他社よりも低価格で販売することを許可しました。これにより、彼はワイン愛好家にアクセスできるようになりました。 (トレーダージョーズが「ツーバックチャック」として知られる有名な1.99ドルのチャールズショーワインを発売してから数年後のことでした。)

マッドヘルス

1970年代初頭までに、コロンビアンは成長する健康食品の動きに追いつき、たまたまワイン愛好家であったのと同じ種類の顧客を引き付けると信じていました。

「彼の食料品のマーケティングのアイデアは、彼のワインのマーケティングから生まれました」とベンジャミン・ラウアーは言いました。

トレーダージョーの最初の特産品はグラノーラでした、それから彼は新鮮なオレンジジュース、ビタミン、ナッツ、乾燥食品、そしてチーズを加え始めました。 かつて、トレーダージョーズは米国で最大のワイルドチーズの輸入国でした。

バークレーとサンフランシスコの健康的な食文化に浸ってください。

「私はカリフォルニア大学サンタクルーズ校から若いヒッピーを雇って言語を教えてくれました」と彼は言いました。

ブランデンブルクブラウニーとアイザックニュートン卿

1977年に、コロンビア人はトレーダージョーズを再び作りました—今日の顧客により馴染みのある道にそれを置きました。

に応じて アルコールに関するフェアトレード法の終了 カリフォルニアやその他の価格統制では、トレーダージョーズは利益を増やして競争力を維持するための新しい方法を必要としていました。 ほとんどの家庭用および掃除の必需品を排除し、食品に焦点を合わせます。 また、アップロードするアイテムの数を減らし、プライベートラベルのアイテムの販売に移行しました。

「私たちはトレーダージョーズを開発しましたが、標準からの最大の逸脱はそのサイズや装飾ではありませんでした」とコロンブは言いました。 「それは、大衆商人の文化とはまったく異質な製品知識への私たちのコミットメントであり、ブランド商品に背を向けました。」

同社は、ブランデンブルク・ブラウニーやアイザック・ニュートン卿など、教育水準の高い買い物客とつながるために独自のブランド名やブランドを作り上げたとコロンビアン氏は語った。

Laure氏は、競合する国内ブランド向けに強力なプライベートブランドの製品を作成することは、スーパーマーケット業界における彼の遺産の1つになると述べました。 「それは食料品業界のバランスを変えました。突然、食料品店はそうではなかった方法で力を与えられました。」

しかし、コロンビア人は何十もの新しい店を開くことに抵抗しました。

現在、トレーダージョーズは全米に500を超える店舗を構えています。

それは、コロンビア人が南カリフォルニアにオープンした数少ない店のコレクションであり、彼が探していた人口統計に適合していました—教師、ミュージシャン、ジャーナリスト、および他の専門家。

1979年、クーロンはトレーダージョーズを、当時ヨーロッパのアルディ食料品チェーンの所有者だったテオアルブレヒトの家族に売却しました。 ((アメリカ合衆国のアルディ テオの兄弟アルブレヒトカールの家族が別居しています。)

アルディの幹部は、年に1回、ドイツからトレーダージョーズを訪問するために旅行していますが、成長するチェーンを監督するために実践的なアプローチを取っています。

1988年にコロンビアンがCEOを辞任するまでに、トレーダージョーズはカリフォルニアに27店舗を構え、売上高は1億5,000万ドルと推定されています。

彼はCEOとして後継者になります。 ジョンシールド元スタンフォード大学の兄弟であるトレーダージョーズをカリフォルニアから追い出し、全国チェーンに変えました。 1996年、トレーダージョーズがオープンしました 東海岸の最初の2店舗どちらもボストン郊外にあります。
2020年までに、トレーダージョーズは530以上の店舗を持ち、165億ドルの推定売上高を記録しました。 スーパーマーケットニュース

「トレーダージョーズの後継者たちは、私たちが始めたコアコンセプトに大きなコミットメントを持って、全国に30店舗のチェーンを築き上げました」とコロンブは2010年に述べました。

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