9月 19, 2021

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日本のピーナッツは日本ではメキシコのピーナッツと呼ばれていますか? これがこのおやつの裏話です

2021年8月4日

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この記事は、AIテクノロジーを使用してスペイン語版から翻訳されています。 このプロセスが原因でエラーが発生する可能性があります。

表現されたビュー 起業家 貢献者は彼らのものです。


メキシコには日本のサッカーの試合がなく、友達やバーと会うことがないので、このスナックはコミュニティの集まりの基本的な材料です。 しかし、これらのナッツは小麦粉と重ねられ、実際にこの国で作られたスパイスで焙煎されています。 なぜ私たちはそれらを呼ぶのですか 日本のピーナッツ

その理由は、勤勉と起業家精神についての美しい物語を隠しています。

それはすべて、ギアマル船がコンジマのマンサニージョ港に到着した1932年に始まりました。 その中で、多くの日本人は新しい機会を求めて旅行し、最終的には米国に連れて行かれることができます。 すべての移民の中にいた 中谷義芸 、メキシコで愛と新しい「ピーナッツに触発された人生」を見る男。

第二次世界大戦前の期間、メキシコの居住者から招待された日本人だけがメキシコに入国することが許可されていました。 中谷はボタンカンパニーをもたらした 新日本プロレス

長谷義平森口義平によるメキシコ入国証明書/写真:不明なメキシコ経由でロサンゼルスにある全米日系人博物館

彼の自伝で 「あの木はまだ立っている」 長谷は、メキシコ沖の船から降りる絶好の瞬間を思い出した。

今日よりもグローバル化した世界では、日本人が西洋に到達したときに経験するカルチャーショックははるかに強いです。 多くの移民は、彼らが彼らの命を守るために到着した直後にメキシコ人女性と結婚しました。 長谷もその一人です。

「彼は私の母方の祖母から部屋を借りたので、私の母に会いました。彼女はたくさん歌いたかったのです。彼女は日本の植民地の公式歌手でした」と夫婦の息子、歌手の吉尾は言いました。 、インタビューで。 「彼はスペイン語を話せませんでした。彼は屋根の上で歌いました。母は家族の服を洗っただけで、屋根の上でお互いを見つめていました。父は彼にスペイン語での言い方を尋ね、1年後に結婚しました。 。彼はスペイン語をあまり上手に話せませんでしたが、彼は自分自身を理解していました。」

連合軍と枢軸軍の間で戦争が勃発したとき、事態は複雑になりました。 新日本所有者の加藤塩は、スパイである疑いで日本に強制送還された(同時に、数百人のナチスのスパイをアステカの土地から追放した)。 このため彼は事業を閉鎖し、長谷は職を失った。 既存の妻と6人の子供を養うためには、生計を立てる必要があります。

加藤平次郎が所有する「エルニவோ oJapan」倉庫のひとつ/写真:ロサンゼルスの全米日系人博物館、不明メキシコ経由

妻のエマと一緒に、長谷は家からさまざまなスナックを販売し始めました。 吉家は幼い頃、故郷の洲本市でデザートを作ったことを思い出しました。 そこで彼は、「オランダ」と呼ばれる一種の伝統的な音楽と種をカバーするためのテクニックを作成することを学びました 「まめかし」 。 それは彼の有名なスナックのインスピレーションになるでしょう。

長谷はピーナッツ、大豆、米粉のおやつを作りたかったのですが、小麦粉に変えなければなりませんでした。 彼らは、メキシコシティの象徴的なラメルセデスマーケットとセントラルデアボストスで大成功を収めました。 本音をいうと、 ページによると メキシコのラジオ会社(IMER)、消費者はピーナッツを買いに行きました。 日本人」ということで、おやつの名前の由来です。

画像:長谷ファミリーギャラリー

ヨシケとエマは子供たちを家で売る責任を残し、菓子屋に商品を売りに出かけました。 彼らは非常に需要が高かったため、手作業で生産することができなくなり、生産をスピードアップするために家の中に機械を建てなければなりませんでした。 その後まもなく、彼らは同じ地域にある場所を借りて、メキシコシティのイスタバラパ市長の事務所にある自宅から機械を避難させました。

1950年に彼らはビジネスをさらに形式化することを望み、息子のアルマンド中谷の助けを借りてそれをニッポンと名付けました。 彼の娘の一人は有名な芸者を描きましたが、それはまだピーナッツのパッケージのロゴに見られます。 70年代、夫婦の子供たちはビジネスを成長させ続け、ラメルセドを離れることができました。

ヨシケ&エマ・ナガダニ/写真:不明なメキシコ経由でロサンゼルスにある全米日系人博物館

Aurelio Asiainのブログによると、ニポンは1975年以来あらゆる形態の企業であり、1977年に商標を登録しています。 しかし、大規模な生産者は、特許を取得していない時間を利用して、家族向け製品や名前の売り上げに落花生を追加しました。 。

80年代の多くの大企業はすでにピーナッツを販売しており、スナックの摂取量が急増しました。

歌手の吉尾氏によると、大企業が国産を独占しているため、メキシコでピーナッツを入手することが困難であったため、長谷社は多くの財政問題に直面した。 インタビュー 数年前。 日本はブラジルからピーナッツを輸入しなければなりませんでした。

メキシコのピーナッツ?

中谷家業は、日本がスナックメーカーのトディスに買収された2017年まで、そのブランドによると通常通り続いた。 公式ウェブサイト

さて、大きな問題は、日本のピーナッツは本当に日本ではメキシコのピーナッツと呼ばれているのかということです。

その中で述べられているように மாமேகிச்சி 会社側では、まめきちは日本に来て、15世紀の禅僧によって中国から来たときに京都で消費されました。 しかし、旧日本の首都で消費された多くの品種の中には、メキシコの長谷が生産したさまざまな品種があります。

しかし、によると サブ 、日本での「メキシコのピーナッツ」のユニークさは、タコスの風味があることですが、メキシコ産ではありません。

しかし、どうやら新世代はピーナッツバターの特定のレシピをメキシコ人として認識しているようです。

ビジネスの世界は時間とともに変化するので、私たちはヨシケとエマから起業家精神について多くを学ぶことができます:

  1. 市場に投入する必要のある新しいものを発見してください。 長谷家は、すでに知られているおやつを売り始めましたが、新しいおやつを作ることを決意して初めて成功を収めました。
  2. あなたが持っているものから始めることは可能です。 彼らに必要なのは、彼ら自身の環境内での良いアイデアと広告だけです。 彼らにはお金がなく、手作業でピーナッツを作り、自分の家で売っていました。 彼らは成長するために彼らの資源を改善しました。
  3. あなたの快適ゾーンの外の機会を探してください。 吉芸にとって一番簡単なのは就職だったのですが、妻と手を携えて自分だけの作品を作ることにしました。

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