日本、ウイスキー価格を最大125％値上げ

近年の海外輸出ブームを受けて、日本のウイスキーの価格は大幅に上昇する見通しだ。 生産が需要に追いつかず品不足が続く中、日本企業は大幅な値上げで対応している。

水曜日の日本のメディア報道によると、日本の食品・飲料メーカーであるサントリーホールディングスは同日、国産プレミアムウイスキー19銘柄の価格を2024年4月1日から20％から125％値上げすると発表した。

これに伴い、同社の「山崎１２年」と「白州１２年」の７００ミリリットル瓶の価格は１万円から１万５０００円（１００．３１ドル）に５０％値上げされる。 山崎と白州の価格は、経年変化を示すことなく 4,500 円から 7,000 円へと 56% 上昇します。

プレミアムウイスキー製品もさらに大幅な値上げが予想されます。 響３０年、山崎２５年、白州２５年は７００ミリリットル瓶で、価格は現在の１６万円から１２５％値上げの３６万円になる見通し。

サントリーによると、同社はすでに2022年4月に一部のウイスキー製品の価格を値上げしているが、輸入ウイスキーやワインの価格も値上げされる予定だという。

サントリーは価格高騰の原因を、生産能力向上のための設備投資だけでなく、ブランド価値やウイスキーの品質向上に向けた支出によるものだと主張した。 日本の新聞である読売新聞は、最近のジャパニーズウイスキーの人気と、品不足が続いていることによるウイスキーの蒸留に時間がかかることを調査した。

日本の財務省のデータによると、日本のウイスキーの輸出額は2022年に560億円に達し、過去10年間で22倍、数量ベースで7倍に増加する。

韓国は日本産ウイスキーの主要消費国として台頭しており、韓国の若者が炭酸水とトニックで作る「ハイボール」を楽しむ中、同国への日本産ウイスキーの輸入が増加している。 韓国貿易統計開発庁のデータによると、2023年1月から7月までの日本産ウイスキーの輸入総額は526万ドルで、前年同期の224万ドルから135％増加した。

日本のウイスキー市場は、1983年のバブル崩壊前に輸出量が頭打ちとなり縮小傾向にあったが、2008年の「ハイボール」発売以降市場が回復し、国内外で人気を博した。

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